入所施設でお困りの方、ご相談ください♪高齢者の住まい探しのお手伝い*PrimRose　 | 日記 | 菜の花のからしマヨネーズ和え♪

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この時期スーパーでもおなじみですね 菜の花


これで辛し和えを作ってみました

マヨネーズを少し控えめにして健康的に
その分、素材の味が引き立ちます

マヨネーズの代わりに、プレーンヨーグルトで作ると
もっとヘルシーです

この場合は、コーヒーペーパーなどで
水分を切ると、からみやすく水っぽくなりません


春の味覚、いかがですか

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